最近のわが家の晩ごはん


いろいろあって、ほぼ1ヶ月ぶりのブログ更新となってしまいました。
これからまたゆるゆると更新していければ、と思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。

さて、きょうは最近のわが家の晩ごはんを少しご紹介します。


d0158279_12395421.jpg
肉じゃがと…


d0158279_12395548.jpg
レタスとベーコンの洋風煮びたし…


肉じゃがはもう定番中の定番メニューですが、今回は最近購入した「レタスクラブ」のレシピ本を参考にして作りました。
レタスとベーコン〜 も同じくこちらの本を参考に…




特に肉じゃがは作りかたも簡単で、しかも素材の旨みが出てとってもおいしかったです。
これからは、肉じゃがはこのレシピかな、と思っています。



d0158279_12395685.jpg

そしてこちらは、白オクラの和えもの…
以前の記事でもご紹介しましたが、大阪・梅田のグランフロント大阪にあるぐるなびさんのアンテナショップで購入しました。

白オクラというのが珍しかったことと、生でもいただける、とお店の方から聞いたので、さっそく和えものにしてみました。
と言っても、だし醤油少々とかつお節をかけただけのものですが…
白オクラはシャキシャキとした食感で、普通のオクラで時々あるスジもまったくなくて、とってもおいしかったですよ。


白オクラ… どこかで見かけたらぜひお試しになってみてくださいね。




by Horrycafe | 2017-07-25 13:40 | おうちごはん

時々趣味のお話、時々お出かけレポート&旅行記、時々かわいいアクセサリーや雑貨などのご紹介、時々おいしいものレポートと、話題は豊富です。


by Horrycafe
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31