Oisixさんのずわいがにポーションで、かにのしゃぶしゃぶ鍋を…

わが家では冬場の晩ごはんは「お鍋」ということが多いのですが…
なんといっても下ごしらえが楽で、ほとんど具材を切るだけですむ、お野菜がたくさん食べられる、そのうえ体がぽかぽかとあたたまる、といいことづくめ…
うちでは市販の鍋つゆを使っていますが、最近は鍋つゆの種類も豊富になりましたね。
おうちにいながら、いろいろなお鍋を楽しむことができるようになりました。

さて、わが家のある日の晩ごはんです。
この日はちょっと贅沢に、「かにのしゃぶしゃぶ鍋」でした。

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実は最近、またまたOisixさんで購入していたものがありまして…
それは…  こちらです!

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冷凍のずわいがにポーションです。
1パックにずわいがにの足が20本はいっていて、あらかじめ殻をきれいに取り除いてあるので、とっても食べやすいんです。
二人でちょうどよいぐらいの量でした。


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解凍すると、こんな感じになります。
以前からOisixさんのかにのポーションは一度いただいてみたいと思っていましたが、なかなかその機会がなく…
今回ようやく買うことができました。


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もちろん、お鍋にはお野菜もたっぷりと入れますよ。
かにの方ですが… 身がやわらかくて、いくらでも食べられそうな感じです。
(とはいえ、1パック20本入りなので数に限りはありますが…)
少しずつかにの殻から身をはずすのではなく、ポーションタイプは一気にいただけるので、「かにを食べた!」という満足感は確かにあります。


そして〆は雑炊です!

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今回はかに鍋つゆを使ったので、雑炊を作る時も塩などの調味料は必要なく、最後まできれいにいただきました!



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ところで、最近ちょっと気に入っているほうじ茶…
LUPICIAさんのものですが、なぜか「鬼の焙煎」というちょっとこわい(?)名前がついています。
200g入りのお徳用のパックなので、結構普段使いできますよ。

ごちそうさまでした!




by Horrycafe | 2017-02-09 20:20 | おうちごはん

時々趣味のお話、時々お出かけレポート&旅行記、時々かわいいアクセサリーや雑貨などのご紹介、時々おいしいものレポートと、話題は豊富です。


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