Fabriko先生のカルトナージュレッスンとちょっと遅めのランチ

新しい年になり気分も一新…
何か新しいことを始められた方も多いのではないでしょうか。
実は私も、今月から新しい習い事をスタートさせました。
私の場合は新しいことというよりも、以前に我流でやっていたことを一から勉強し直す、と言った方がよいかもしれません。

それは… カルトナージュです!
私がカルトナージュのことを知ったのはもうずいぶん前になりますが、当時はまだカルトナージュを教えていただけるお教室もほとんどなく、本を頼りにカルトン(カルトナージュ用の厚紙)をカットして箱を組み立て、その上にお気に入りの生地を貼ってみる、という手探りの状態でした。
でも、本の情報だけでは細かい部分の仕上げがうまくいかずに、作品の仕上がりも当然納得がいかず…
いつかはカルトナージュを基本からきちんと習ってみたいと思っていました。

そんななか、エキサイトブログさんを通じて神戸にとっても素敵なカルトナージュの先生がいらっしゃることを知り、昨年9月に単発のマンスリーレッスンに参加、今月より本格的にFabriko先生の「Fabriko Basic」を受講させていただくことになりました。

Fabriko Basic第1回目の作品は…
ふくさです。
Fabriko先生は、基本からとてもわかりやすく丁寧に指導をしてくださいますし、レッスンカリキュラムもとてもよく練られた内容で、先生とお会いすることができて本当によかったと思っています。
今回のふくさは平面の作品ですが、押さえるべきポイントはたくさんあります。
レッスンではそれらの一つ一つを確認しながら、作業を進めていきました。

d0158279_18552206.jpg


一見地味なふくさにみえますが…

d0158279_13474317.jpg


ふくさを開けると、裏にとてもきれいな色の生地を使っています。
慶弔用には向かないので、普段使いですね。
お気に入りのカルトナージュ作品がまずひとつ完成しました。

さて、レッスンの後は途中下車して阪急西宮北口駅すぐのところにある「阪急西宮ガーデンズ」へ…
こちらの2F入口近くに「Helsinki Bakery(ヘルシンキベーカリー)」というカフェがあり、ここでちょっと遅めのランチをいただくことにしたのです。
お邪魔するのはもちろん初めてで、事前にネットでいろいろと調べてみて、10:00〜15:00までの限定ワンプレートランチをいただいてみたかったのですが、時間が少し遅かったので残念ながらこちらのメニューはすでに終了…
店内も満席だったので少し待って、通常のメニューをお願いしました。

d0158279_14473572.jpg


今回私がお願いしたのは、こちらです…

d0158279_13593846.jpg


d0158279_15001009.jpg


セットでお願いすると、ミネストローネとグリーンサラダ、サンドイッチがワンプレートになったものに、ドリンクがついてきます。
サンドイッチは、クレソンの入ったスモークサーモンとクリームチーズのライ麦サンド…
ミネストローネもサンドイッチもとてもおいしかったですよ。
またライ麦パンを使っているので、体にもやさしそう…
軽めのメニューが多いせいか、やはり女性のお客さまがほとんどでした。
また機会があればリピしてみたいなぁ…

Fabriko先生のブログはこちらです。→



《2017.8.22追記》

上の記事でご紹介しました「Helsinki Bakery」は、2017年3月29日をもって閉店いたしました。
現在は別のカフェが営業中です。





by Horrycafe | 2017-01-08 18:00 | カルトナージュ

時々趣味のお話、時々お出かけレポート&旅行記、時々かわいいアクセサリーや雑貨などのご紹介、時々おいしいものレポートと、話題は豊富です。


by Horrycafe
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31