街の花屋さんでは、ヒヤシンス、クロッカス、ムスカリなどの球根花がたくさん出回るようになりましたね。
切り花では、スイートピー、ラナンキュラスなどのかわいいお花も…
お花の世界では一足先に春が始まっています。
きょう、かねてから買ってみたかった球根付きのムスカリを初めて買ってみました。
ムスカリは、ぶどうのような小さなお花を咲かせる15㎝丈ぐらいのかわいいお花です。
近くで見てもかわいい!
お部屋に飾ってみました。
少し春を感じられるスペースになりました。
さて、次の話題はある日のわが家の晩ごはんについて…
クックパッドでおいしそうなレシピを見つけたので、「鶏もも大根」と「ナス南蛮」を作ってみました。
鶏もも大根…
大根は下茹でをしてから鶏肉と一緒に調味料で煮込むので、とてもやわらかくて味もしっかりしみこみます。
甘辛でとってもごはんがすすむ~
そしてこちらはナス南蛮…
お酢がはいっているので、さっぱりといただけますよ。
どちらもとてもおいしかったです。
ごちそうさまでした!
★照り照り 鶏もも大根のレシピ… クックパッドのレシピID:4890423
★ナスだけで!簡単 ナス南蛮… クックパッドのレシピID:880838 で検索してみてくださいね。