「北欧、暮らしの道具店」さんで買ったエッグベーカー

年末に、私の大好きなネットショップ「北欧、暮らしの道具店」さんに待望の新商品が入荷し、「これは絶対に買い!」と即買いしたものがあります。

それは…

伊賀焼・長谷園(ながたにえん)さんのエッグベーカーです。

d0158279_11322024.jpg


まず、形がかわいい、そして使える…
普段はイッタラ・ティーマなどの北欧食器を愛用しているので、それらともなじみがよさそう…
もともと北欧の商品を多く取り扱っているお店のバイヤーさんがセレクトされたものだから、間違いがないという安心感もありました。

「北欧、暮らしの道具店」さんは、注文してから発送までがとてもスムーズで、今回も年末ぎりぎりの注文だったにもかかわらず、年内に無事受け取ることができました。

こちらのエッグベーカーは土鍋なので、使用する前にちょっとした儀式が必要です。
商品に添付されている取扱説明書にも書いてありますが…

d0158279_11155604.jpg


まず、土鍋に8分目ぐらいまで水を入れ、水量の5分の1以上のご飯を入れて、弱火で吹きこぼれないように炊き込み、お粥を作ります。
炊き上がったら火を止めて、1時間以上冷ましてからお粥を取り除いて、土鍋を水洗いします。
これにより、お米のでんぷん質が土鍋の細かい気孔を埋め、水漏れを防ぐのだとか…

そして、わが家でもさっそくこの土鍋を使ってベーコンエッグを作り、休日の朝食の一品に…

d0158279_11155772.jpg


d0158279_11155711.jpg


実はこのベーコンエッグ、電子レンジで作れます!
きょう初めて作ったので加熱時間の設定がよくわからず、少々加熱しすぎてしまったようですが…(^_^;)

d0158279_11155886.jpg


久しぶりに使うアラビア・ブラックパラティッシのカップ&ソーサー…
きょうはKINTOの木製トレーにのせているので、カップとソーサーは別使いにし、ソーサーの方にパンを盛り付けてみました。
パンは近所のスーパーで買った食パンで、キャロット&オレンジ味、ほうれん草&チーズ味です。
トレーの奥のクリームシチューは、昨夜の晩ごはんの残りもの…

こちらのエッグベーカーでは、ベーコンエッグ以外にもいろいろと作れるようなので、またチャレンジしてみたいと思います。

明日からはまたフルタイムでの仕事が始まります。
予想はしていたけれど、お正月休みもあっという間に過ぎ、また早寝早起きの生活に戻ります。
平日の朝は時間との戦いなので、今朝のようなゆったりとした朝食はむずかしいなぁ〜
(^_^;)

「北欧、暮らしの道具店」さんのサイトはこちらです。
きょうご紹介したエッグベーカーは、現在残念ながら品切れ中のようです。→










[PR]
トラックバックURL : http://horrycafe.exblog.jp/tb/23759806
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by Horrycafe | 2017-01-04 11:30 | キッチンツール | Trackback

時々趣味のお話、時々お出かけレポート&旅行記、時々かわいい雑貨などのご紹介、時々おいしいものレポートと、話題は豊富です。


by Horrycafe
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31