サンタ・マリア・ノヴェッラのポプリ

お部屋に置くポプリとして、サンタ・マリア・ノヴェッラのポプリを購入しました。

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サンタ・マリア・ノヴェッラはフィレンツェにある世界最古の薬局で、なんと800年もの歴史を誇ります。
ポプリも昔からの伝統的な手法で作られているそうです。

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私が購入したのは、70g入りのポプリ…
普通のポプリと比べるとお値段は張りますが、ドライポプリではなくウェットな状態なので、香りは長持ちするのだとか…

香りの方ですが、なかなか言葉で表現するのはむずかしいのですが、甘い香りではないです。
スパイシーで芳醇な香りです。
確かに市販されているドライポプリよりも、香りは強いです。
なので、お部屋全体にいい香りが広がります。

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私は、ガラスの器にポプリを入れてお部屋に置きました。
ただし、ポプリの見た目はあまりよくないです。
視覚的には今一歩という感じかな。
お店では、テラコッタのポットにはいったポプリも売られていました。
蓋付なので、こちらの方が香りはより長持ちすると思いますが…
また見た目にもよさそうです。

お店の方に教えていただいたのですが、上の方のポプリが乾いてしまった場合は下からかきまぜてあげるとまた香りが立つのだそう…
それでも香りが薄くなった場合は、厚めの小さなビニール袋にポプリを詰めて、袋にところどころ穴をあけて小さな布の巾着袋に入れてサシェにし、より狭いお部屋に置くとまた香りが楽しめるのだそうです。
また、ポプリは一度で使いきった方がよいとのこと。
保存がかなりむずかしいので、香りがとんでしまう可能性が高いのだそうです。

香りははっきりと好みが分かれるものですが、香りがお気に召したらおすすめの一品です。
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by Horrycafe | 2013-02-08 20:52 | 日々の暮らし | Trackback

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